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Hai cercato: Stelle Michelin
Grande creatività che porta in tavola ingredienti dal fondo del mare: Ángel León è uno chef innovativo da tre stelle Michelin e una gastronomia che...
Ambasciatore della cucina siciliana, la sua filosofia è che cucinare sia come suonare il jazz. Ecco chi è Ciccio Sultano, lo chef da due stelle Michelin...
La nuova Guida Michelin premia nuovi e “degrada” alcuni chef storici, come Gianfranco Vissani che si è visto togliere la sua ultima stella. Ma davvero...
Chef Guido Mori smonta la retorica della Guida Michelin come osservatorio delle nuove frontiere della cucina. Tra chi perde le stelle e chi le guadagna...
Originario dell'Alto Adige, chef Norbert Niederfolkler ha fatto dei suoi luoghi d'origine anche la filosofia della sua cucina. È il "Cook the Mountain",...
Norbert Niederkofler e il suo Atelier Moessmer di Brunico sono i grandi vincitori della Guida Michelin Italia 2024 (sessantanovesima edizione) con 3 stelle...
Chef Massimo Bottura, fondatore della celebre Osteria Francescana, è tornato a parlare di cibo e ristorazione: “Le vacanze? Non ne ho bisogno, sono...
Guido Mori torna a parlare di stelle Michelin, stavolta in occasione della cerimonia che ha premiato trentatré nuovi ristoranti e ha assegnato la terza...
Siamo andati a mangiare all’Osteria Francescana di Massimo Bottura a Modena, il ristorante dello chef “divo”, con tre stelle Michelin e tre volte...
Due MV diverse ma (quasi) uguali, una pista calda come non mai e uno chef stellato con l’accento toscano che ti fa venir fame solo a sentirlo parlare....
La Madernassa Ristorante & Resort - due stelle Michelin - riapre le sue porte, pronta ad affrontare la stagione 2022: in vista tante novità, tra cui due...
Nuovi documenti sulla morte di Raul Gardini e il caso del revenge porn di Demba Seck. E ancora, FarWest scoperchia il business delle sigarette elettroniche...
A MasterChef 15 è tornato lui: il temibile piccione. Abbiamo visto il cooking show di Sky con chef Guido Mori, che ci ha spiegato anche com'è cambiata...
Gualtiero Marchesi è stato uno degli chef italiani più importanti e tra i principali innovatori della cucina italiana negli anni Ottanta. Ma è stato...
Chiara Pavan affianca i giudici di Masterchef al live cooking della quattordicesima edizione, ma chi è? Giovanissima, laureata in filosofia, attenta all’ambiente...
