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Hai cercato: mangiare insetti
Mangiare insetti: moda, provocazione o scelta sostenibile? Ne abbiamo parlato con Giulia Maffei e Giulia Tacchini, fondatrici di Entonote, prima associazione...
Gli insetti e la carne sintetica sono i cibi del futuro? Se dobbiamo abituarci all’idea dei cosiddetti novel food (e dell’entomofagia), dobbiamo anche...
Il ministro dell’Agricoltura e della sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida, è ormai famoso per le proposte choc o da meme per difendere il Made...
Insetti fritti, formiche, farina di grilli e locuste, ma è davvero questo il cibo del futuro? Il dibattito dalla Commissione dell’Unione europea infiamma...
'Pechino Express' si chiude con il trionfo di Chanel Totti, la figlia dell'ottavo re di Roma è la prima classificata dell'edizione, nella coppia dei 'Raccomandati'...
Tra partecipazioni e ospitate, col Sanremo 2026 siamo già a quota sei. Achille Lauro torna al Festival anche quest'anno, stavolta come co-conduttore al...
Il filosofo Diego Fusaro è in libreria con “La dittatura del sapore” (Rizzoli, 2024), una critica marxista alla “nuova religione del tecnocapitalismo”,...
Cosa sta diventando l’Isola dei Famosi? Puntata dopo puntata, il reality sembra perdere smalto e fatica a convincere. Qualche certezza però resiste,...
Ernst Knam, uno dei maître chocolatier più famosi e apprezzati al mondo, spiega a MOW come la pensa su tante delle polemiche o delle nuove frontiere...
Piatti lanciati, insulti, battute “razziste”, commenti misogini, atteggiamenti maschilisti, modelle belle e magre… I programmi migliori erano davvero...
Abbiamo mangiato i fusilli di farina di grilli aglio olio e peperoncino, per una alimentazione a basso impatto ambientale, pochi grassi e con tante proteine...
Miss Padania scongelata dopo dodici anni in freezer, sarà ancora b(u)ona? Siamo stati al concorso di bellezza (reinventato dall'europarlamentare antieuropeo...
Cucina e spettacolo ormai sono indistinguibili, ma davvero è un bene? Andy Luotto ha fatto tutte e due le cose ad altissimi livelli, e ci ha spiegato...
Il disegno di legge Lollobrigida sulla carne coltivata, bocciato dall’Unione Europea. “Ma tanto la legge non si farà?”. La ristorazione a Milano...
Gli chef stellati hanno ancora senso di esistere? E, soprattutto, quanto costa una cena normale per due persone nei loro ristoranti? Ne abbiamo parlato...
