Lapo Elkann contro il Financial Times difende l'Italia: "Non toccate il mio paese"
L'imprenditore di casa Agnelli attacca, attraverso il suo profilo Twitter, la testata americana Financial Times che negli scorsi giorni ha fatto discutere...
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Hai cercato: cucina
Menù stellato dello chef Yannick Alléno a 850 euro, ma li vale davvero? Non per Federico Ferrero (Masterchef). E scoppia la polemica…
Dopo la pasta in bianco a 26 euro e la carbonara di Max Mariola a 30 euro, virali su TikTok, arriva l’ennesima provocazione del mondo dell’alta cucina:...
Mancia obbligatoria nei ristoranti? Chef Guido Mori spara a zero su Pompili: “Soluzione imbecille a schiavitù e stipendi da fame”. E il critico Grignaffini teme la fuga dei clienti...
“Se non guadagni chiudi, non sei autorizzato a schiavizzare”. Guido Mori risponde all'idea di Pompili sull'obbligo di mancia: “Ha detto una stronzata...
GRAND TOUR ITALIA HA FATTO CRACK? La critica Roberta Schira: "La visione, da sola, non basta". E Oscar Farinetti, dopo 25 milioni di perdite, non è più FICO? "Coraggioso, ma deve cambiare rotta..."
Grand Tour Italia (ex FICO) in 5 anni ha accumulato perdite per 25 milioni di euro, e i Farinetti hanno dovuto sborsarne 7 per salvare il progetto bolognese....
RECENSIONI ANONIME ADDIO? Il critico Cuomo a MOW sugli scontrini per giudicare i ristoranti e Salt Bae in Italia: “Ok per evitare il revenge food". Il lusso? "Fastidioso”. E sull'overtourism: “Si è tirata troppo la corda con i prezzi…”
Recensioni anonime con scontrino, l’arrivo show di Salt Bae a Milano e Roma, e il turismo italiano tra overtourism e crisi. Abbiamo parlato con Andrea...
Siamo andati a mangiare al Villaggio dei Pescatori di Fregene (La Baia), dove si rilassano i fighetti. Ed ecco perché fanno bene, fra polpettine e pescato del giorno
Siamo andati a mangiare a La Baia di Fregene nel Villaggio dei pescatori sul litorale romano, per scoprire come si rilassa la gente perbene (e un po’...
GELATO GATE! Gli assaggi si pagano? A Forte dei Marmi La Chicca chiede 50 centesimi. Massimiliano Scotti, chef gelataio, ci spiega: "Io non lo faccio, ma…". E su Instagram, inflazione e qualità...
Cosa succede quando una gelateria chiede 50 centesimi per un assaggio? Scoppia il caos. È successo a La Chicca di Forte dei Marmi, ma il problema è più...
ERNST KNAM SFIDA IGINIO MASSARI? “Buon tecnologo, ma sul palato non mi frega nessuno”. Svela il segreto di Mastechef: “I concorrenti sbagliano per colpa del tempo”. E sulla Kinder e il Re del Cioccolato...
Ernst Knam tra MasterChef e il “segreto” del format Sky, le punzecchiature a Iginio Massari, il retroscena sul Re del cioccolato, le “fette di torta”...
Ma davvero come dice chef Bottura la pizza napoletana si può fare in tutto il mondo grazie all'intelligenza artificiale? Ecco le sue parole che hanno fatto incazzare pizzaioli, Napoli e...
Cosa succede se l’intelligenza artificiale oltre a sostituire influencer veri in carne e ossa, professioni manuali e d’intelletto, prende il posto...
Dalla pizza romana di Roscioli a Masterchef alla “muzza” argentina (e alla “fugazza” rubata ai genovesi): la verità è che in cucina ogni nazionalismo crolla
Alessandro Burbank mangia cose e scrive poesie. E per MOW unisce le sue passioni per coinvolgerci nel viaggio che sta facendo in Argentina: dopo la pizza...
Siamo andati a mangiare alla Taverna Trastevere di Nicolas Vaporidis a Milano. Ma è meglio la sua carbonara o quella di Max Mariola? Ecco la nostra esperienza. E a sorpresa…
Siamo andati a mangiare alla Taverna Trastevere di Nicolas Vaporidis a Milano, che dopo la carriera da attore, la recitazione e l’Isola dei famosi, ora...
Aspiranti Masterchef, carbonara di Max Mariola, Cooker Girl: la lotta di classe passa dal cibo sui social? Poveri su TikTok, ricchi su Instagram. Fra food blogger, dolci a forma di organi sessuali e…
Il cibo sui social ormai fa tendenza e dopo gli influencer che parlano di moda e stile, sono sempre più numerosi anche i “food blogger” che spopolano...
Ok "I burger", ma Cicciogamer89 sa farlo il ristoratore? Risponde Chef Guido Mori: "Gli consiglierei di vendere l'attività prima di fare altri danni". E sui peli nel panino recensito da Franchino Er Criminale...
Cicciogamer apre una paninoteca e subito viene inondato di critiche. Giuliacrossbow, Franchino Er Criminale ed En3rix bocciano i panini, tra peli sospetti...
Valerio Braschi apre un ristorante in Galleria a Milano? Il critico Visintin: “L’occasione per fare una cucina meno infantile. Al Vibe la sala era vuota”. E sulla scelta del posto: “Al Duomo cucinano tutti le stesse cose, il mio consiglio…”
Lascerà il Vibe per una nuova esperienza al Duomo, nella Galleria dove ci sono già altri stellati, tra cui Carlo Cracco. Da Masterchef al centro di Milano,...
“Sangiuliano meriterebbe il ministero della cucina”. Sgarbi picchia sul ministro dopo la figura di mer*a su Londra e Times Square: "Ecco dove lo vedrei bene..."
Il ministro della Cultura Gennaro Sangiuliano ha fatto una gaffe durante il suo ultimo discorso di fronte alla stampa internazionale, dicendo: “Se pensiamo...
