Abbiamo mangiato la carne di cane: la nostra recensione e il dibattito in corso
Altro che carne di orso, in Corea del Sud tiene banco la difesa della carne di cane. Nella tecnologica e democratica Seoul centinaia di commercianti coreani...
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Hai cercato: cucina
Chef Guido Mori: "Food blogger e influencer? Carenti in tutto e lanciano messaggi fuorvianti". E sul mondo della ristorazione va all'attacco...
Abbiamo intervistato Guido Mori, lo chef toscano e direttore di due master sulla cucina, che combatte il dilagare del ‘food porn’ e la deriva dell’arte...
Perché Antony Bourdain è uno dei più fighi uomini mai passati sul pianeta Terra e bla bla bla
Nel mondo culinario il 25 giugno era l'Anthony Bourdain Day. #BourdainDay. Per celebrare quello che sarebbe stato il suo 65esimo compleanno, tutto il mondo...
“I ristoranti italiani? Noiosi, meglio quelli all'estero”. Parla chef Ruffi, il cuoco che se ne frega della panna nella carbonara
Chef Ruffi è l’anti Chef, colui il quale osa stravolgere le basi della nostra cucina tradizionale con angoscianti preparazioni che non guardano in faccia...
Crazy Pizza a Napoli, i pizzaioli napoletani rispondono a Briatore sulla margherita a 17 euro: “Vale zero”. Ma c’è anche chi come Sorbillo...
Il Crazy Pizza di Flavio Briatore conquista anche Napoli, e porta nella culla della margherita un’idea di pizzeria che con la cultura partenopea ha poco...
In cucina “gialla” e al bar “arancione”, il dilemma (da Dpcm) della storica osteria dei motociclisti
L’Osteria del Duca, nota anche ‘Da Pacetto’, si trova esattamente al confine fra Toscana ed Emilia -Romagna. Il titolare ha spiegato: “La macchina...
Mara Venier ha rotto il caz*o: la conduttrice verso la prossima edizione di "Domenica In" su Rai 1, come ogni anno
Ecco, ci risiamo: Mara Venier verso la riconferma per la prossima edizione di "Domenica In", il contenitore domenicale di Rai Uno. Come ogni anno, questa...
Abbiamo acquistato su Shein, l’e-commerce cinese del fast fashion, e scoperto che Chiara Ferragni non sarà mai sua cliente…
In auge dal 2008, Shein è il moloch del fast fashion “made in China”. In quell’onesto “fast” c’è già tutto: veloce la consegna, veloce (ma...
Siamo andati a comprare il granchio blu al mercato di Milano. Roberto de Il Kiosko: “È ottimo nelle zuppe...”
Arriva dagli Stati Uniti e ha letteralmente invaso il mare Mediterraneo, creando non pochi disagi al già fragile ecosistema marino e agli allevamenti...
Toto Wolff: le minacce a Rosberg e Hamilton, la salute mentale e quel "matrimonio" salvato in cucina: "Ho detto a Lewis di non volere il divorzio"
Il team principal della Mercedes si racconta in una lunga intervista rilasciata al The Times, ripercorrendo i momenti più importanti della sua carriera...
Ma vi ricordate Sara Messaoudi di Masterchef? “In tv? Impari a guardarti dentro, ma sui social mi scrivevano ‘Ti bruciamo casa’. L’Italia non fa per me”
Sara Messaoudi è stata tra le protagoniste indiscusse di Masterchef 12. Gli scazzi, la cucina moderna marocchina, le contaminazioni. Dopo il programma...
Siamo andati a mangiare la pizza di Vicenzo Capuano a Roma: ma è meglio o peggio di quella di Sorbillo? E soprattutto, com’è finita dopo la gaffe tra romanisti e laziali?
Siamo andati a mangiare la pizza di Vicenzo Capuano, nella nuova pizzeria aperta a Roma, con tanto di polemiche tra romanisti e laziali. Ma com’è la...
Avete provato il nuovo God Save the Food a Milano? Una esperienza che divide (anche sul prezzo)
Sarebbe disonesto smontare God Save The Food. Anche se sul sito ufficiale incorriamo in affermazioni discutibili, come il fatto che la loro cucina è “sana...
Ma Lollobrigida sa che una “canna vera” non è quella illegale? Glielo spiega Naike Rivelli, che lo invita a provare quella legale
È un periodo di gaffe e di comunicazione sbagliata: papa Francesco che parla di “frociaggine”, Giorgia Meloni “la stron*a” e infine il ministro...
Panorama Festival cresce e diventa itinerante: tra Valle d'Itria e Salento il meglio della musica elettronica mondiale
Una line up con i migliori top dj, paesaggi e contesti mozzafiato, cucina deliziosa, ospitalità calorosa ed un’atmosfera da grandissima festa. Elementi...
