Talking Heads Driving Cars: lo chef Matteo Torretta e la sua “cerimonia dell’esecuzione”
Dalla cucina della nonna pugliese, dove fin da piccolo amava passare il tempo con le mani in pasta, alla cucina stellata di Gualtiero Marchesi, Carlo Cracco...
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Hai cercato: cibo
“Ogni giorno moriamo di fame”. Wajih, 16 anni e la guerra infinita di Gaza nel racconto di un ragazzo: “Lo giuro, è stato Dio a salvarmi”
La situazione a Gaza è ancora critica. Il racconto di Michela Morellato attraverso gli occhi di Wajih, un giovane ragazzo gazawi di soli 16 anni
Perdonaci, Bakari
Una lettera densa e rabbiosa da Taranto. Per la città, per Bakari Sacko. Per chi resta e per quello che rimane, producendo la cartolina di un paese immobile...
Ma davvero Sanremo e Tim hanno usato l’intelligenza artificiale per trasformare Carlo Conti e il pubblico in papere? Sì e c’è un motivo che loro hanno capito e voi no
A Sanremo l’intelligenza artificiale non è stata usata male per incompetenza, ma per strategia: renderla innocua, ridicola, infantile, significa neutralizzarne...
Intervista allo storico Luca Cesari: “La cucina italiana patrimonio Unesco? Una forma di soft power”. I piatti tipici? “Dalla carbonara, tiramisù, lasagne... Se non avessero goduto di fama globale ora sarebbero ridotti a piatti regionali”
Abbiamo intervistato lo storico della cucina Luca Cesari a partire dal riconoscimento dato alla cucina italiana dall’Unesco. Ma davvero esiste una cucina...
Masterchef 15, ma chi è Ciccio Sultano, lo chef con due stelle Michelin ospite su Sky? Il ristorante, i piatti forti, i premi e il titolo di miglior cuoco della Sicilia
Ambasciatore della cucina siciliana, la sua filosofia è che cucinare sia come suonare il jazz. Ecco chi è Ciccio Sultano, lo chef da due stelle Michelin...
Se volete capire davvero la Milano Design Week 2026 venite a Porta Venezia Design District dove, tra un drink e un’esperienza interattiva, l’arte esce dal catalogo
E se il design non fosse il solito catalogo da sfogliare? La Milano Design Week 2026 con Porta Venezia Design District rende questo possibile e MOW, che...
Trump pressa Cuba? Blackout, società al collasso e povertà. L'Onu parla di “crisi umanitaria” e gli Usa vogliono una “seconda Venezuela” (ma stavolta sbagliano)
Donald Trump ha chiesto a Cuba di raggiungere un “accordo prima che sia troppo tardi”. Il tycoon vorrebbe “liberare” l'isola dal comunismo e piazzare...
Ebola e Hantavirus, davvero rischiamo una pandemia? Risponde Bassetti a MOW: l’allarme dell’Oms, le mosse (giuste e sbagliate) del governo e tutto quello che dovete sapere
Hantavirus Andes, variante Bundibugyo dell'Ebola, piano pandemico OMS e gestione del governo Meloni: il professor Matteo Bassetti risponde alle domande...
Fabio Fazio che intervista Alberto Trentini a Che Tempo Che Fa è un momento da servizio pubblico: ma dov’è la Rai? Il carcere in Venezuela, la "vasca", la macchina della verità e le "pedine di scambio"
Fabio Fazio ha intervistato Alberto Trentini, operatore umanitario rilasciato lo scorso 13 gennaio dal carcere venezuelano in cui era detenuto da più...
Il turismo alternativo di MOW? Siamo stati in “vacanza” nel mercato degli uccelli di Hong Kong! Tra rischi di nuove epidemie (aviaria), ecco come funziona e perché è una bomba sanitaria
Si chiama Yuen Po Street Bird Garden ed è il principale mercato ornitologico di Hong Kong. Specializzato nella vendita di uccelli da canto, accessori,...
Ma godetevi il Natale, grinch del caz*o!
Natale è la festa delle feste, persino per chi la viva in modo più laico e secolarizzato: è capitalismo, ma anche generosità, buoni propositi, famiglia,...
Ok, ma che caz*o è Foodish, il nuovo programma di Joe Bastianich su Tv8? E avevamo bisogno di un altro format di cucina in tv? Un po' X Factor, un po' Quattro ristoranti...
È partito su Tv8 Foodish, nuovo show “on the road” con Joe Bastianich alla guida. Format già visto, ospiti vip, cacio e pepe rivisitata (a Milano?)...
Silvio Garattini la spara grossa: “Per vivere fino a cent’anni basta col vino”. Ma gli risponde il sommelier Luca Gardini (The Wine Killer): "Secondo alcuni studi, fa bene". E senza alcol? Non è vino"
Ma davvero dobbiamo abolire il vino per vivere a lungo, come sostiene SilvioGarattini? Lo abbiamo chiesto a un esperto di vino, Luca Gardini. E se pensavate...
La Flotilla ha rotto il ca*zo. I media maistream prendono sottogamba la “nuova” missione. E invece… Appuntamento alle 18 a Milano
I media mainstream prendono sottogamba la "seconda" missione umanitaria, la "Freedom Flotilla", come fosse un'imitazione. E invece a bordo ci sono medicinali,...
