Chef on Track: Stefano Pinciaroli guida da paura e cucina da Dio
Due MV diverse ma (quasi) uguali, una pista calda come non mai e uno chef stellato con l’accento toscano che ti fa venir fame solo a sentirlo parlare....
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Siamo andati a mangiare da Zerocalcare, al ristorante Osteria Sauli, ma com'è? Tra supplì con le regaje (freddi) e porchetta e baccalà (ottimi), abbiamo riscoperto la vera Roma? Ecco la nostra esperienza: dov'è e quanto si spende…
Come si mangia all’Osteria Sauli, a Garbatella a Roma, tra i lotti storici del quartiere popolare che Giorgia Meloni conosce bene e anche Michele Rech,...
Bugo è morto, lunga vita a Bugo! Il concerto d’addio all’Alcatraz? Noi c’eravamo: se questo è uno che si ritira, allora gli altri cosa stanno in giro a fare? E il dissing di J-Ax a Morgan...
Bugo si ritira e lo fa come un kamikaze dell’indie: suonando, provocando e ridendo in faccia alla scena. All’Alcatraz di Milano non è stato un addio,...
Il turismo alternativo? LE VACANZE A ROMA di Fulvio Abbate: deserta e allucinata, tra miraggi di Pasolini, Mastroianni e Sophia Loren, trasforma agosto in un'esperienza erotica e surreale...
Roma ad agosto è un incubo? Forse sì. Oppure un viaggio onirico tra bar chiusi, vecchi ricordi e terrazze condominiali e che può persino diventare l’estate...
Ma il latte crudo fa male (anche nel formaggio) come dice Burioni che dissa Slow Food? Chef Guido Mori: “Bisogna distinguere tra i prodotti. A parte la spocchia con cui parla, dimostra di non conoscere la filiera e…” Ecco cosa sapere per non rischiare
Secondo Roberto Burioni il latte crudo andrebbe vietato come in altri Paesi, soprattutto per tutelare la salute dei bambini. Anche molti formaggi potrebbero...
Terremoto in Myanmar e Thailandia (previsto da anni) e migliaia di morti, parla il geologo Mario Tozzi: com’è potuto succedere un disastro così? E in Italia come siamo messi?
Era stato previsto con precisione, ma il terremoto in Myanmar ha causato migliaia di morti. Perché nessuno ha agito? Mario Tozzi spiega come la geologia...
Le bombe di Andy Luotto: “Masterchef? Tutto finto”. Chef tv? "Demoliscono il palato”. La pizza di Briatore e Sorbillo “ridicole”. E sulla cucina di Cracco, Cannavacciuolo, Giorgione, il Codice della strada e il vino dealcolato…
Cucina e spettacolo ormai sono indistinguibili, ma davvero è un bene? Andy Luotto ha fatto tutte e due le cose ad altissimi livelli, e ci ha spiegato...
Siamo stati da Maritz di Iginio Massari a Milano per assaggiare i suoi maritozzi, ma come sono? La limited edition non fa innamorare, ottima la versione classica. Ma c’è un problema sul prezzo…
I maritozzi di Iginio Massari, venduti da Maritz, corner in Corso di Porta Ticinese a Milano, valgono quello che costano? La limited edition per la festa...
Jannik Sinner batte i record del grande tennis anche da casa sua e, nel frattempo, cambia management: nuova strategia e svolta d’immagine?
Si, Jannik Sinner sta cambiando tutto. E in questo tutto rientra anche il proprio manager: da oggi l'unico a occuparsi del numero uno al mondo sarà Alex...
MANGIA CHE TI PASSANO? Ma come fanno Sinner, Alcaraz e gli altri a giocare oltre cinque ore? Ecco come i top del tennis resistono durante match come la finale del Roland Garros e i segreti nella dieta prima, durante e dopo la partita
La domanda che si fanno tutti dopo la finale del Roland Garros è una sola: come hanno fatto Carlos Alcaraz e Jannik Sinner a regalarci oltre 5 ore di...
Siamo andati a mangiare nella “Trattoria da me" nella Torre a Bologna di Elisa Rusconi (Quattro ristoranti): tra gelati al formaggio, agnolotti al lambrusco e un dessert ai pop corn, non poteva mancare la cotoletta alla bolognese. Ma ne vale la pena?
È lo spin off della storica Trattoria da me di Elisa Rusconi, che nel 2018 ha vinto la puntata bolognese di “Quattro ristoranti”, ma non è solo una...
Andy Luotto scatenato a MOW: “Ultimo non è Lucio Dalla”. La cacio e pepe di Borghese? “Un furto”. E sulla tv e il cinema…
Andy Luotto si racconta a MOW dal cinema con Fellini e Arbore fino ai fornelli in Calabria: televisione, commedia, satira, cucina e cacio e pepe di Alessandro...
Abbiamo letto “Traditi” (Piemme), il libro di Massimo Giletti e Antonio Ingroia, ma com’è? Altro che eroi antimafia, Falcone e Borsellino vennero “isolati” dalla magistratura: tutte le bombe del libro-intervista su Palermo...
Antonio Ingroia ha imparato l’antimafia leggendo le smorfie di Giovanni Falcone durante gli interrogatori e ascoltando le riflessioni Paolo Borsellino...
È tutto vero, inizia la MotoGP 2025. Guido Meda parla di Bagnaia e Marquez ("Meccanismi dello stesso orologio"), Mauro Sanchini punta sull'Aprilia e Rosario Triolo pensa a tre spagnoli
100 giorni di pausa, la MotoGP riparte. Marc Marquez che si avvicina ai nove mondiali, Bagnaia pronto a tutto per fermarlo, il quieto rigore attorno a...
Siamo andati a mangiare Da Vittorio a Trastevere (Roma): ma quanto può essere grande un fiore di zucca fritto? E poi la carbonara, la trippa con i crostini, le pizzottelle e… otto varietà di tiramisù: ecco com’è andata e perché anche i romani lo scelgono
Se cercate un posto dove mangiare a Trastevere, probabilmente vi verrà consigliato Da Vittorio (dove vanno a mangiare anche i romani). Non ha nessuna...
